地元大鰐(おおわに)温泉の温泉熱を利用して発酵・熟成させた津軽味噌を、丹精込めてお造りしています。

そして昔ながらに津軽で愛される家庭の醬油。ふるさと「津軽」の自然が育んだ味と香りをどうぞご賞味ください。

マルシチの味噌、味噌加工品の大豆はすべて、四季豊かな津軽の大地で元気に育った 津軽産おおすず大豆を100%使っています。
お米はすべて、青森県産米または国産米を100%使って、安心してお使い頂ける商品をお届けします。
大豆 津軽産  「おおすず」
米  津軽産  「つがるロマン」
塩  瀬戸内海産「粗塩」
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津軽味噌『佰』を2,000円以上お求めのお客様へ
  手作りつゆ  錦紅醬油
 ミニボトル各100ml 2本セットを進呈させていただきます!



津軽味噌『佰』
お取り扱い店
青森市 ・マルシェ アサムボン
 (青森駅ビル ラビナ1F)
弘前市  ・さくら野 弘前店
・フレッシュファーム
  FORET(フォーレ)
    (ヒロロB1)
・ひろさき新鮮組
・四季彩館
大鰐町 ・鰐カム
・スーパーさかもと
平川市 ・道の駅いかりがせき
  「津軽関の庄」