地元大鰐(おおわに)温泉を利用し、日本で唯一温泉熱を使い発酵・熟成させた津軽味噌を丹精込めてお造りしています。

そして昔ながらに津軽で愛される家庭の醬油。ふるさと「津軽」の自然が育んだ味と香りをどうぞご賞味ください。

マルシチの味噌、味噌加工品の大豆はすべて、四季豊かな津軽の大地で元気に育った 津軽産おおすず大豆を100%使っています。
お米はすべて、青森県産米または国産米を100%使って、安心してお使い頂ける商品をお届けします。