レシピ集

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あまざけプリン



糀あまざけ・・・180g(1袋)
牛乳・・・250cc
ガムシロップ・・・1個(13g)
ゼラチン・・・5g


  1. 鍋に牛乳100ccを入れて温め、ゼラチンを溶かします。
  2. ゼラチンが完全に溶けたら、残りの牛乳、糀あまざけ、ガムシロップを加え、よくかき混ぜ、型に流し入れます。
  3. 冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり。
    ※牛乳のかわりに水を使うと『あまざけゼリー』になります。