レシピ集

<<前のレシピへ [他のレシピをみる] 次のレシピへ>>

エビのほたて味噌のマヨネーズ炒め



エビ・・・8匹(中100g〜200g)
ほたて味噌・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
片栗粉・・・少々
油・・・大さじ2


  1. エビの背中に切り目を入れ背わたを取り、内側にも切り目を入れ、片栗粉を少々まぶす。
  2. ほたて味噌とマヨネーズを合わせておく。
  3. エビを炒め火が通ったら火を止める。
  4. ほたて味噌とマヨネーズを合わせたものを絡めて出来上がり。
    ※お好みでアスパラを一緒に炒めても美味しいです。