レシピ集

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ほたて味噌の野菜サラダ


[4人分]
レタス・・・1/2個
きゅうり・・・2本
かいわれ大根・・・1パック
玉ねぎ・・・1/2個

ほたて味噌
マヨネーズ
すりごま


  1. ほたて味噌大さじ3、マヨネーズ大さじ1〜2、すりごま小さじ1、酒小さじ1をよく混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
  2. 器に適当な大きさに切った野菜を盛りつけ、最初に作ったドレッシングをかけ出来上がり。
    ※ほうれん草、水菜などのおひたし、冷や奴にもよく合います。